Sú psi šeliem? Tu je to, čo hovorí nový výskum

2024 Autor: Carol Cain | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 17:23

Vo veterinárnej škole sme sa dozvedeli, že mačky sú mäsožravce; kone, králiky a prežúvavce sú bylinožravce; a ošípané a psy - podobne ako ľudia - sú všežravcami.

Ale na konferencii o výžive som sa zúčastnil na začiatku tohto mesiaca, publikum 300-plus výskumníci výživy a veterinárni odborníci boli liečení na silný argument v prospech psov ako šeliem.

Naliehavo nás, aby sme prehodnotili „dogmu“psov ako všežravcov, Dr.Wouter Hendriks z veterinárnej školy Utrechtskej univerzity v Holandsku predložil podrobný a nakoniec presvedčivý argument v prospech psieho mäsožravca v Waltham International Nutritional Sciences Symposium v Portlande, Ore.

Ale ako to môže byť, pýtate sa? Koniec koncov, študujeme nutričné potreby psa už sto rokov. Prečo sa náhly posun v myslení na niečo, čo sa zdá byť také základné?

The Omnivore Angle

Odpoveď nie je tak jednoduchá, ale aby sme pochopili, ako by sme mohli byť vedení na scestie, pomáha vysvetľovať vedu za všežravcom „dogmou“. Na tento účel sú tu tri body v prospech teórie psov ako omnivorov:

1. Veľkosť čriev. Pretože mäso je pomerne ľahko stráviteľné, črevná dĺžka šeliem ako mačky je relatívne krátka. Rastlinný materiál je ťažšie rozobrať, takže bylinožravce majú oveľa dlhšie črevá. A psi, ako omnivori, padajú niekde medzi, s črevnou dĺžkou len o niečo dlhšou ako mačka, takže má zmysel, aby psi boli v tejto otázke klasifikovaní ako všežravci.

2. Vlci jedia aj zrná. Príbeh hovorí, že diví predkovia jedli veľa obilia. Hovorí sa, že nielen vlci budú občasne obdivovať bobule, ale že sa budú tiež biť na zrná obsiahnuté v žalúdku ich koristi.

3. Psy sú špeciálne prispôsobené na konzumáciu obilia. Nedávno sa zistilo, že psi sú odlišní od svojich divokých bratrancov v tom, že majú tri gény súvisiace so štiepením škrobu a glukózy. Je ťažké poprieť, že psy sú špeciálne prispôsobené na konzumáciu obilia a inej vegetácie.

Perspektíva šeliem

Vzhľadom na tieto jemné body má zmysel, aby sme psa správne považovali za všežravca. Ale zrejme nie je tak rozrezaný a suchý. Zvážte vyvrátenie Dr. Hendriksa z vyššie uvedeného:

1. Koeficient fermentácie. Nie je to o črevnej dĺžke, hovorí Dr. Hendriks. V skutočnosti, keď zistíte širší obvod črevného čreva mačiek, celkový objem psích a mačacích čriev je v skutočnosti dosť podobný.

Ale pri porovnávaní gastrointestinálnych systémov zvierat by mohlo byť najlepšie nerozmýšľať o dĺžke, obvode, objeme, kapacite alebo akomkoľvek inom. Mohlo by byť vhodnejšie pozerať sa na metriku nazývanú „koeficient fermentácie“. Herbivorci majú vysokú schopnosť extrahovať výživu z rastlinnej hmoty v dôsledku ich schopnosti fermentovať ju, a preto majú vysoký koeficient fermentácie. Mäsožravce na to nie sú vybavené a preto majú nízky koeficient fermentácie.

Je zaujímavé, že koeficient fermentácie je podobne nízky u psov aj mačiek.