Backyard Chickens: Pozorný príbeh pre Hipster Homesteaders

2024 Autor: Carol Cain | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 17:23

Chov kurčiat dvorčeka je v dnešnej dobe všetkým zlosťou, najmä s urbanistami alebo predmestiami, ktorí chcú vedieť, že ich jedlo je miestne, humánnejšie a prirodzenejšie. Mláďatá sú roztomilé, populárne u detí, a lacné a ľahko kúpiť buď lokálne alebo prostredníctvom pošty. Mnohí moderátori si však neuvedomujú, čo sa deje v zákulisí na liahňach mláďat alebo v starostlivosti, ktorú si kurčatá budú vyžadovať.

Moja rodina nedávno kúpila malú farmu a dychtili sme dostať kurčatá. Keďže sme vegetariáni, vnímame kurčatá ako domáce zvieratá, ktoré potrebujú „navždy domov“a snažili sa ich získať čo najhumánnejším spôsobom.Urobil som svoj výskum a tu som sa dozvedel, čo som sa naučil.

Liahne: Za scénami

Väčšina ľudí, ktorí si kúpia mláďatá, chcú len sliepky, pretože chcú čerstvé vajcia. Ale keďže je ťažké povedať pohlavie mladých kurčiat, predávajú sa len s „90%“zárukou, že budú ženy, ale organizácie na záchranu hospodárskych zvierat odhadujú, že 20 percent až 50 percent „sliepok“sú vlastne kohúty.,

Pretože mláďatá samcov sú nežiaduce (kohúty sú zakázané v mnohých mestských / predmestských oblastiach), samce plemien znášajúcich vajcia (oproti „brojlerovým kurčatám“, ktoré sa používajú na ich mäso) sú zabíjané neuveriteľne krutými spôsobmi. Jedna hrozná metóda je macerácia, čo znamená živia sa živí do brúska, Táto metóda, neuveriteľne, je vlastne schválená Americkou veterinárnou lekárskou asociáciou. Iné spôsoby, ktorými sa zabíjajú samčie mláďatá, zahŕňajú lámanie krku, ich elektrickým prúdom alebo dusenie oxidom uhoľnatým. Ak nie sú okamžite odstránené niektorou z týchto metód, samčie mláďatá sa môžu použiť aj ako živá potrava pre iné zvieratá.

Kurčatá, ktoré prežijú liahne, sa dopravia do obchodov alebo priamo spotrebiteľom veľmi skoro po vyliahnutí. Ako by mohol uzavrieť ktokoľvek so zdravým rozumom, lodné dni staré zvieratá môžu byť pre nich škodlivé, dokonca smrtiace. Novo vyliahnuté kurčatá môžu mať tiež odrezané zobáky (aby sa predišlo klovaniu na ich kŕdľoch, ktoré sa už raz pestujú) a sú vystavené procesu prepravy. Chick liahne často zahŕňajú extra mláďatá v poštových balíkoch, pretože niektoré zvyčajne zomierajú. Nezabúdajme ani na chudobné kurčatá, ktoré sú držané v liahňach na výrobu všetkých týchto mláďat.

Zo všetkých týchto dôvodov sme si nekupovali naše kurčatá z liahne alebo chovateľa (alebo miestneho skladu krmív pre domáce zvieratá / krmivá, ktoré nakupujú z takéhoto zdroja). Namiesto toho som sa obrátila na miestnu SPCA a požiadala, aby som bola umiestnená na čakacej listine pre sliepky. Skončili sme prijatím dvoch skupín kurčiat - celkom 11. Jeden z nich, pomenovaný Phyllis Diller (najviac odchádzajúci a priateľský z nich), rozkvitol do kohúta. A je úžasný. Ale máme šťastie, že žijeme v krajine, kde aj keď náš najbližší sused môže slabo počuť Phyllin dav, nie je pravdepodobné, že to bude problém. Vo viac obývaných oblastiach sú však kohúty dosť unpopulárne a niekedy úplne zakázané. A dokonca aj nadšení noví majitelia kurčiat sa často rýchlo stávajú rozčarovaní svojím začínajúcim kohútom, keď ich začne prebúdzať pred úsvitom. Pointa je, aby ste si boli istí, že čítate a rozumiete všetkým miestnym zákonom alebo nariadeniam, ktoré by regulovali, koľko pôdy budete potrebovať, aby ste mohli mať kurčatá (prekvapivo dokonca veľa vidieckych miest vyžaduje veľké množstvá), koľko vtákov môžete mať, a či máte povolené držať kohúta (alebo dokonca chcete mať). Tiež sa určite porozprávajte so susedmi vopred, aby ste minimalizovali prípadné konflikty.